Abatitor 10 tavi

750×830×1410
Specificații tehnice:

Dimensiuni (LxAxÎ): 750 x 850 x 1440 mm
Dimensiuni interioare (LxAxÎ): 610 x 420 x 715 mm
Capacitate: 10 tăvi GN 1/1 sau 10 tăvi de patiserie 60 x 40 cm (P-65 mm), 183 litri
Temperatura: +70°C până la -20°C
Blast Chill: Până la 50 kg
Shock Freeze: Până la 30 kg
Putere: 1300 W
Greutate: 140 kg (Greutate netă: 125 kg)
Construcție: Oțel inoxidabil 304
Mânere: Mânere de ușă încastrate pentru siguranță
Garnitură ușă: Magnetică pentru o etanșare excelentă
Caracteristici:

Probe interne pentru alimente: Monitorizează temperatura internă a produselor pentru o răcire și congelare precise.
Uși cu închidere automată: Îmbunătățesc eficiența energetică și ușurința în utilizare.
Funcție combinată chill/congelare: Permite răcirea rapidă a până la 50 kg de produse și congelarea rapidă a până la 30 kg.
Răcire uniformă: Asigură o răcire uniformă pentru toate produsele, menținând calitatea optimă.
Capacitate mare: Suportă 10 tăvi GN 1/1 sau 10 tăvi de patiserie 60 x 40 cm (P-65 mm), oferind flexibilitate în utilizare.