Cuptor electric ideal pentru pizza și produse de patiserie, RESTOITALIA TECPRO 99 potrivit pentru volume medii de lucru

Caracteristici TECPRO D (digital)
– De la 4 la 18 pizza diam. 36Cm ø
– De la 1 la 8 tăvi
– Supapă de control al umidității
– Gestionarea căldurii deasupra capului și a compartimentului cu procent pentru o precizie mai mare și economie de energie
– Funcție de creștere a puterii
– Cronometru de gătire
– Ușă cu deschidere controlată (sistem cu arc certificat), sticlă ceramică cu izolație termică ridicată.
– Garnitură pentru o mai bună izolație termică a camerei de gătire.
– Strat dublu de izolație „ecoblanc”
– Poate fi plasată pe dospitoare din producția noastră (temperatură maximă 70°)
– Eficiență sporită și atenție față de mediu: izolația din „ecoblanc”, reciclabilă și ecologică, pe lângă faptul că asigură o economie de energie foarte mare, asigură zero scurgeri în timpul întreținerii, comparativ cu vata minerală
– Blat refractar standard înlocuibil cu blat din placă gofrată (la cerere)