Cuptor pe vatra pentru pizza, patiserie, panificatie RESTOITALIA model MODULAR 612, electric

Caracteristici

Interiorul camerei din aluminiu
Funcția camerei este din piatră refractară
Gestionarea evacuării vaporilor
Sistem de încălzire cu elemente de încălzire blindate
Ușă basculantă cu deschidere în sus
Panouri exterioare din oțel inoxidabil
Izolație internă de înaltă performanță
Termostat de siguranță
Potențiometru pentru reglarea cantității de căldură pe partea din față a camerei
Ecran tactil color de 5 inch
Funcție de pornire programată săptămânal
Funcție de temporizator de gătire îmbunătățită
Temporizator de gătire
Pornire întârziată
Economisire de energie
Funcție de încălzire rapidă
Ceas
Setare limbă
Gestionarea puterii în partea superioară și inferioară cu procent
Gestionarea programabilă a ciclurilor de injecție a vaporilor
Gestionarea ciclurilor de temperatură pentru brutărie
Funcția My Baking (se pot configura până la 99 de rețete)
Gestionarea ciclurilor de temperatură pentru brutărie